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黑椒牛扒
400g意大利面
250g黄油
适量盐
适量胡椒粉
适量土豆
适量胡萝卜
适量洋葱
适量生菜
适量火腿
适量沙拉酱
适量蚝油
适量玉米
1根鸡蛋
2个1.土豆去皮切小丁
2.意大利面取出适量备用
3.由于成熟时间差不多,所以将意大利面与土豆一起放在锅里煮9分钟,水里放适量盐,煮好后分别捞出备用
4.锅里放油,双面煎鸡蛋,盛出装盘
5.将胡萝卜、洋葱切丝,火腿切小丁
6.锅里热油,油热后先将洋葱放进去煸炒
7.再把煮好的意大利面放进锅里翻炒2分钟
8.再加入胡萝卜丝、火腿丁一起翻炒1分钟
9.最后加盐、蚝油调味即可出锅
10.胡萝卜、生菜切丝,准备制作蔬菜沙拉
11.洋葱切细丝
12.将之前煮好的土豆块与洋葱丝、胡萝卜丝、生菜丝放在盘中
13.加入两勺沙拉酱,放少许盐以及黑胡椒粉调味,蔬菜沙拉完成,装盘
14.将牛排取出
15.锅里放适量黄油加热融化
16.油热后放入牛排,先大火煎30秒左右,然后翻面煎30秒,之后改小火,两面各2-3分钟即可,这样煎出的牛扒在八至十分熟
17.将水果玉米切成两半,然后按照图中所示摆盘即可