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蒲菜
100g鸡蛋
1个面粉
25g葱
5g姜
3g花生油
20ml盐
3g味精
2g香菜
10g香油
5ml1.先把蒲菜摘洗干净。
2.切成细丝,葱、姜切碎,葱、姜切碎。
3.锅里放油,放入面粉煸炒。放入葱、姜加水。
4.放入蒲菜翻炒。
5.把水加足烧开。
6.开锅煮2分钟。
7.鸡蛋磕到碗里,搅匀。
8.倒入锅中,放盐、味精、香油、香菜调味即可。
9.盛入碗中,即可享用。