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虫草花
5g川贝
3g瘦肉
100g北杏
3g沙参
5g
姜
适量盐
适量1.沙参,川贝和北杏洗净备用;
2.虫草花洗一下,然后用热水泡着备用;
3.瘦肉姜处冷水下锅,焯掉血水后洗净;
4.把瘦肉,沙参,北杏,川贝入炖盅;
5.加入虫草花以及泡的水;并续开水至八分满;
6.按电子炖盅说明操作,在外围也加入适量开水;
7.盖好盖子,炖约2.5-3小时;
8.食用时加少许盐调味!