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肉末
粉丝
油
盐
葱花
小红辣椒
豆瓣酱
生粉
生抽
香菇
1.肉末用生姜末，生抽，盐拌匀入味后加入生粉
2.粉丝泡软，备用
3.香菇泡发后切成末
4.红辣椒切成末，备用
5.锅中放油，倒入肉末翻炒，加入尖辣椒
6.倒入豆瓣酱，继续翻炒
7.放入泡好的粉丝
8.炒至粉丝变色即可，倒入葱花，起锅
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