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月子营养餐食谱:红烧鹅肉

发布时间:2024/9/18人气:705

  • 主料:
  • 1000g
  • 辅料:
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 老抽

    适量
  • 生姜片

    适量
  • 八角

    适量
  • 适量
  • 料酒

    适量

1.鹅肉洗净斩块后先用清水泡清血水

2.准备调料

3.冷水下锅绰水后捞起洗净

4.锅内倒入适量的油,油温5分热把八角和生姜片爆香

5.倒入鹅肉翻炒均匀

6.加入料酒

7.加入生抽和老抽

8.加入开水,水要盖过食物,加入葱盖上大火烧开5分钟后转中小火煮至鹅肉熟

9.之后打开加入红椒翻炒均匀烧2分钟熄火

10.盛入碗中,撒上葱花





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