月子营养餐食谱：酱香黄鲞

1.备黄鱼鲞，姜，辣椒，葱。

2.黄鱼鲞改刀好，用温水焯洗备用。

3.热锅加油，下姜片爆香。

4.再将焯洗好的鱼块下锅。

5.煎至鱼出味微有酥香感，就加入适量料酒。

6.再加适量酱油。

7.按情况再加少量的清水焖煮。

8.焖煮至鱼熟透后，再将辣椒末葱花下锅，微晃锅均匀出味即可关火。

9.一份酱油黄鲞完成。