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球菜
150g猪瘦肉
100g盐
适量鸡精
适量蔬之鲜
适量味精
适量酱油
适量香油
适量醋
适量辣椒油
适量食用油
适量黑胡椒粉
适量1.从将买来的猪肉中剔下瘦肉
2.再割下少量的肥肉
3.将猪瘦肉切小条,猪肥肉切小块
4.取一小碗,放入开水、黑胡椒粉、盐、味精、鸡精、蔬之鲜、香油、酱油、醋、辣椒油,搅拌均匀
5.锅烧热后,放入猪肥肉
6.放入食用油
7.放入猪瘦肉,翻炒至变色
8.放入球菜和调味汁
9.待炒至变色即可出锅
10.接下来就是享用美味了