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卤牛肉
150g洋葱
50g盐
适量酱油
适量花椒油
适量辣椒油
适量柠檬汁
适量鸡精
少许1.把买回来的卤牛肉切成薄片。
2.洋葱一片一片掰下来后洗净切成薄片。
3.把切好的洋葱片放入小碗里,加入柠檬汁和少许盐略腌一会。
4.取一小碗,放入两匙凉白开,放入盐、蒜泥、酱油、花椒油、油辣子、鸡精、调成味汁碗。
5.把切好的牛肉片和腌好的洋葱放入大碗里。
6.淋入调好的味汁拌匀即可食用。