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大头菜
250g
油
适量盐
适量干辣椒
适量葱姜蒜
适量花椒大料
适量胡椒粉
适量1.将大头菜洗净切块。
2.用开水焯一下。
3.将葱姜蒜切好,干辣椒切段。花椒大料也准备好备用。
4.爆出香味后,放入大头菜进行翻炒,然后放入适量的精盐等调料。
5.爆出香味后,放入大头菜进行翻炒,然后放入适量的精盐等调料。
6.大头菜入味后即可出锅食用。