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辣椒
油
盐
生抽
蒜
味精
1.将辣椒洗净，剖开去籽切成丝， 蒜去皮剁成末；
2.置锅火上， 大火爆香蒜末后倒入辣椒快速翻炒；
3.沿着锅边淋入少量的水；
4.加入盐，味精进行调味；
5.熄火装盘后倒入生抽即可。
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