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江虾
400g
油
适量盐
适量葱花
适量酱油
适量姜
适量料酒
适量1.将虾反复冲洗干净,沥干水分。
2.葱花、姜丝切好备用。
3.锅内热油,放入姜丝翻炒几下。
4.在放入葱花炒香。
5.倒入江虾,大火翻炒。
6.加入料酒。
7.加入海鲜酱油翻炒。
8.加入适量的盐继续翻炒,炒到锅内没有水,且能闻到虾的香味即可关火。
9.最后撒入适量的小葱翻炒几下出锅。