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龙利鱼干
油
酱油
红酒
1.龙利鱼干泡软后放按板上沥水;
2.一条切三段;
3.锅中油烧热,放下鱼煎;
4.煎至一边变焦黄后翻至别一边煎到同样效果;
5.均匀的淋入酱油;
6.淋入红酒,小火煎烩,适当的翻动几次,让每一边都粘上红酒收汁即可出锅。
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