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红豆
500g面粉
500g油
适量糖
100g酵母
8g温水
适量白芝麻仁
适量
1.面粉中加入酵母菌,倒入温水和成面团
2.让面团充分饧发,大概需要30分钟
3.红豆泡2小时候放蒸锅蒸1一小时,搅碎成红豆馅
4.饧好的面团小成小剂子
5.包入豆沙馅
6.收好剂口
7.用擀面杖轻轻擀压成圆形
8.表面沾上芝麻
9.锅放少许油,放入豆沙饼
10.一面烙熟后翻面再烙另一面
11.直至两面金黄,成熟后即可