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鸡
鲜菇
姜
盐
1.鲜菇500克,鸡250克,姜4片,盐适量
2.鲜菇泡洗干净。鸡切块。
3.鸡块放热锅和姜片稍翻炒下(我选择不放油)。
4.放入洗净的鲜菇,加适量清水煮。
5.盖上锅盖,煮开了改小火煮半小时。
6.放适量盐调味,起锅。
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