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胡萝卜
250g洋葱
50g开水
适量
橄榄油
适量盐
适量鸡精
1/8勺淡奶油
适量1.将胡萝卜洗净,去皮。
2.将胡萝卜切成小丁。
3.将洋葱洗净,切小丁。
4.炒锅中倒入橄榄油。
5.待油温升高后放入洋葱,小火,炒出香味。
6.放入胡萝卜,翻炒。
7.倒入开水,放入鸡精,搅匀。
8.煮开后撇去浮沫,加盖,小火,煮至胡萝卜熟透软烂。
9.将胡萝卜连洋葱汤汁分几次倒入榨汁器中,快速打成浓汤。
10.再倒入锅中,添入适量开水,搅匀后小火煮开,放入盐、淡奶油,搅匀。
11.盛入容器中。
12.将淡奶油放入挤酱瓶,挤出后装饰即可。