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丝瓜
200g瘦肉
100g紫菜
20g
油
适量盐
适量淀粉
适量生抽
适量料酒
适量香葱
适量蒜
适量
1.瘦肉切片
2.用料酒,淀粉,生抽拌匀腌制十分钟
3.丝瓜削皮
4.葱,蒜切末
5.坐锅烧油,油热后把瘦肉片下锅炒得变色盛出
6.锅底留油把蒜末放进去炒香
7.加入适量清水
8.丝瓜切片
9.锅里水开后把丝瓜放进去
10.放入紫菜。
11.放入肉片煮一分钟
12.加盐调味
13.洒上葱花即可出锅了
14.很鲜很香的汤。