月子营养餐食谱：糖醋藕夹

1.莲藕洗净去皮

2.切成片

3.猪肉馅内加鸡蛋、大葱沫、盐、蚝油、料酒

4.拌匀

5.取一片放上肉馅

6.再取另一片盖在肉馅上面并捏紧对齐

7.全部夹好肉馅

8.取面粉加盐加水拌成面糊

9.将藕夹放面糊中裹上面糊

10.锅烧热下油至油温七成热时放入裹上面糊的藕夹

11.炸到两面金黄

12.取得出装盘

13.锅内放白醋和白糖

14.加放蕃茄沙司

15.煮开放入适量的水淀粉

16.煮至起泡即可关火

17.浇在炸好的藕夹上