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薄荷枝
50g牛肉末
100g春卷皮
适量食油
1勺淀粉
适量黑胡椒粉
1勺姜
5g盐
适量1.准备好薄荷叶、春卷皮、牛肉末。
2.薄荷叶洗净；牛肉末加盐、淀粉、姜、胡椒粉拌好。
3.春卷皮摊好，铺上薄荷叶。
4.薄荷叶上放牛肉末。
5.春卷皮从一头卷起。
6.做成牛肉卷。如此做完全部7个牛肉卷。
7.煎锅中放少许油。
8.放入牛肉卷煎熟。