月子营养餐食谱：油爆螺片

1.新鲜活海螺三个

2.用干净牙刷刷净（我都是用出差时宾馆提供的牙刷）

3.放入蒸锅内蒸5分钟，再虚蒸2分钟，开盖取出

4.用一根筷子插入螺肉慢慢转动取出螺肉

5.螺壳备用

6.将螺肉切片，黄瓜切片，葱姜切丝，青红辣椒丝，木耳撕成小朵备用

7.木耳焯水

8.油菜焯水

9.热锅热油爆香葱姜丝

10.放入黄瓜片煸炒

11.放入螺片爆炒

12.加入青红辣椒和料酒，糖，鸡精，盐，胡椒粉

13.加入酱油

14.放入少许米醋

15.放入水淀粉

16.大火收汁出锅

17.焯水的油菜摆在盘内，周边用圣女果装饰

18.将炒好的螺片放在油菜上即可~~