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豆腐
瘦肉
萝卜干
油
盐
豆瓣酱
葱花
蒜头
1.豆腐切丁用开水焯一下、萝卜干切丁,瘦肉剁碎用料酒和生抽腌制
2.锅里放油 放入蒜头爆香然后瘦肉丁
3.放入豆瓣酱
4.放入豆腐加点水焖煮一会
5.出锅前放点料酒和葱花
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