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排骨
500g
萝卜
500g蚝豉
50g葱花
50g蚝油
30g1.排骨洗净
2.萝卜洗净切滚刀式
3.蚝豉泡软大约十分钟
4.准备红椒,葱花,姜片蒜头。
5.热锅下油倒入排骨番炒,待排骨开始缩小
6.倒入红椒葱花姜片蒜头番炒
7.倒入萝卜蚝豉混合,加入少量水,浸到食物的三分之二水分,焖三十分钟。
8.最后加入蚝油,盐调味,撒上葱花即可。