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猪肉片
500g糯米
1000g黑椒
适量柠檬
适量香草
适量老抽
适量芝麻油
适量
1.糯米侵泡4个小时
2.粽子叶和水草洗净,用开水焯一下变软
3.猪肉切小块
4.准备好黑椒,百里香,迷迭香,牛至
5.将黑椒香草料放入肉中
6.加入些老抽 拌匀后,加些柠檬皮屑
7.加入柠檬汁
8.加些芝麻油,拌匀,腌制过夜入味
9.取2片粽叶卷成圆锥型
10.底部放入糯米
11.在米上放腌制好的肉
12.再在肉上铺上糯米
13.包好,用水草扎紧
14.放入高压锅中,加入水,选择蹄筋键,煮好后,放置过夜