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菜心
酸菜头
油
盐
生抽
蒜头
1.菜心摘好洗净
2.酸菜头洗净浸泡后切片
3.将洗净的菜心氽水并过冷河
4.热锅下油,爆香蒜头后倒菜心下去翻炒
5.然后将酸菜头放入一同翻炒,再将菜焖煮一会儿
6.最后加盐和生抽调味后即可上碟
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