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河虾干
100g香葱
100g油
适量盐
适量味极鲜
适量姜末
5g青椒
20g
1.河虾干洗净,放姜片,葱段,入锅蒸10分钟。
2.蒸好后,取出,丢弃姜片与葱段。
3.把香葱,姜末,青椒改刀处理。
4.热锅凉油,把葱白,青红椒,姜末放入煸出香味。
5.加入虾干煸炒。
6.放入适量的盐,可以少来一点点的糖提提味。
7.加入少许的味极鲜增鲜。
8.临出锅前把大量的葱花放入锅内翻炒。
9.炒匀就可以出锅了。