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低筋面粉
80g鸡蛋
100g蜂蜜
25g细砂糖
25g玉米油
30ml
香草荚
1/3根
1.用料
2.将鸡蛋打入大碗,加入细砂糖,蜂蜜
3.用打蛋器打发
4.泡沫细腻,滴落的蛋糊不会马上消失,打发完成
5.剖开香草荚,刮下香草籽
6.搅打均匀
7.筛入低筋粉
8.翻拌均匀
9.倒入玉米油
10.翻拌均匀
11.装入模具中
12.放入烤箱,中层,上下火190度,烤15-20分钟
13.表面金黄,出炉
14.脱去硅胶模