月子营养餐食谱：照烧鸡腿

1.鸡大腿解冻

2.将鸡腿骨取出，鸡腿肉用刀背砸松，并用牙签扎一下鸡皮，避免遇热回缩

3.鸡腿肉用料酒姜丝生抽腌制半小时

4.热锅用生姜擦一遍

5.放入鸡腿肉

6.将鸡腿肉两面煎黄

7.盐、蚝油、白糖、蜂蜜、老抽、味极鲜、鱼露、胡椒粉和水调成照烧汁

8.将调好的照烧汁倒入锅内

9.加盖焖煮至汤汁浓稠即可