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淡奶油
300g奶油奶酪
250g全麦饼干
80g黄油
60g糖粉
60g吉利丁片
4片1.将配料准备好
2.80克全麦饼干搅碎
3.拌入60克隔水融化的黄油中,压入摸具待用
4.250克奶油奶酪加60克糖粉隔热水搅打至顺滑
5.加入泡软融化的吉利丁片4片,制成奶酪糊
6.将300克淡奶油打至七成发,倒入模具中
7.将装有材料的模具放入冰箱冷藏4小时后即可享用
8.这是以前做的蓝莓冻芝士蛋糕的成品图,今天的还在冰箱里。依个人口味可加入不同口味的果酱,蓝莓口味最优