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自发小麦粉
100g鸡蛋
2个细糖
30g椰子粉
17g色拉油
15g
1.准备材料
2.称17克左右南国椰子粉
3.2个鸡蛋,放入盆中,加入30克细糖
4.加入椰子粉
5.加入15克色拉油,就是2大羹
6.搅拌均匀,打到发泡
7.再加入100克的自发小麦粉
8.轻搅拌到没有面疙瘩
9.将调温旋纽转到最高温度的位置,加热灯亮起,等待,加热灯熄灭,表示达到烘焙温度
10.打开盖子,为防止粘,用刷子刷点色拉油,刷匀
11.将调好的材料倒入模型中,8成满就够了,以防受热膨胀
12.盖上盖子,3-5分钟左右就好了
13.放暖了可以吃了,蓬松的小蛋糕