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面条
500g
色拉油
适量精盐
适量生抽
适量黄瓜
2根鸡蛋
3个西红柿
2个1.西红柿切成小块;
2.鸡蛋打散;
3.锅中倒适量油,大火加热,倒入鸡蛋液;
4.用筷子快速搅拌成絮状;
5.倒入西红柿翻炒均匀;
6.加入适量水,适量盐,少量生抽,煮开,待汤汁收浓,关火;
7.将熬好的西红柿鸡蛋卤盛入大碗中;
8.黄瓜切细丝;
9.面条下锅煮好后,过凉水;
10.面条盛入碗中,加适量黄瓜丝和西红柿鸡蛋卤,开始品尝美味的西红柿打卤面吧。