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月子营养餐食谱:豇豆焖面

发布时间:2024/9/30人气:261

  • 主料:
  • 面条

    400g
  • 豇豆

    250g
  • 猪肉

    80g
  • 草菇

    适量
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 鲜酱油

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.准备好食材

2.香菇用水发好,漂净.

3.猪肉洗净切丝,用些淀粉抓匀。

4.豇豆洗净,去杂质,切寸段。

5.面条放入蒸锅,蒸5分钟取出。

6.锅里油热,放姜,蒜爆香,下肉丝煸炒.

7.至肉丝转色,放入香菇.

8.加料酒,鲜抽,糖,醋,煸炒。

9.放入豇豆

10.加蚝油煸匀,加一小碗水煮开.

11.盛小半碗汤汁出来待用。

12.把蒸好的面入锅内.

13.浇上盛出的汤汁,焖煮至汁干

14.加些盐,搅拌一下,

15.加些蒜末,葱花,搅拌好即可.





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