月子餐食谱：虾仁锅贴

1.将面粉和成面团备用

2.准备鲜虾

3.将虾壳去掉

4.用刀从虾背切开，去掉虾线

5.将处理好的虾仁切成丁

6.加少许盐拌匀

7.加入少许肉馅和食用油

8.搅拌上劲备用

9.将面团切成大小合适的面剂

10.用擀面杖擀成圆形

11.包入拌好的虾仁馅

12.包成两头透气的形状

13.煎盘刷上少许油后排入包好的锅贴

14.小火煎至底部变色

15.倒入少许淀粉水

16.中火煎至水份干，煎锅里有一层薄薄的锅巴即可