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西兰花
1个胡萝卜
半根大虾
5个瘦肉
50g油
适量盐
适量姜
适量蒜
适量料酒
适量生抽
适量生粉
适量鸡粉
适量1.主材料图
2.大虾去皮去虾肠洗净
3.用料酒和盐奄一下去腥
4.胡萝卜去皮切片
5.西兰花切小块洗净用水泡一下
6.瘦肉切好片后用生抽、鸡粉、生粉奄一下入味
7.把胡萝卜和西兰花飞水且用凉水洗一下
8.锅内热油炒香蒜和姜再下虾仁和瘦肉炒
9.炒到肉变色和虾仁弯曲后下西兰花和胡萝卜一起炒匀
10.下盐和鸡粉调味出锅了。