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五花肉
500g白菜
400g土豆
500g粉条
150g葱
15g姜
10g八角
2g酱油
15ml美极鲜
10ml盐
5g白砂糖
5g清水
适量花生油
30ml
1.猪肉切块。
2.粉条用温水泡软备用。
3.土豆去皮洗净切滚刀块。
4.白菜洗净用手撕成块。
5.热锅下油,放入八角煸香。
6.下油五花肉翻炒出油。
7.加入葱段和姜片炒出香味。
8.加入酱油。
9.翻炒出香味。
10.再加入剩下的调料炒匀大火烧开转小火盖盖炖50分钟。
11.放入土豆炒匀。
12.盖盖炖5分钟。
13.再加入白菜炒匀。
14.盖盖炖10分钟。
15.最后放入粉条炒匀。
16.盖盖再炖10分钟关火即可。