您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:方便面蛋葱饼
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:方便面蛋葱饼
方便面
1块鸡蛋
2个小葱
适量盐
1小勺胡椒粉
适量油
2勺1.煮(或泡)一包方便面,七成熟时即可取出面条。
2.锅中放1勺油,将一半的泡面条放在锅中,使其成饼状,撒上葱丝。
3.再淋上蛋液、盐、胡椒调味,当饼的底部蛋液凝固变黄后,再翻面煎另一面。
4.将另一半的泡面条切碎,加入蛋液、葱花、盐、胡椒调味,锅中放适量的油,一勺勺放入锅中摊成小饼状,并两面煎黄。
5.大蛋饼切成角状、小蛋饼直接盛盘。