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白菜
干辣椒
油
盐
姜蒜
醋
1.干辣椒用手掰碎(辣椒籽也留下)
2.白菜帮洗净后,竖着对半切开,将白菜片成段
3.锅中倒入油,大火加热,放入干辣椒丝和姜蒜片爆香
4.能闻到辣味时,倒入白菜段,翻炒2分钟。
5.调入白糖,盐,醋和生抽,继续翻炒1分钟,
6.装盘即可享用、
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