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杏鲍菇
300g海带
50g青椒
100g
油
适量盐
适量葱
适量花椒
10粒蚝油
1勺鸡精
少许豆瓣酱
1勺十三香
适量蒜
适量姜
适量1.杏鲍菇洗干净,切片
2.青椒洗干净,切细段
3.葱姜蒜洗净,葱切丝,蒜姜拍碎
4.我用的是干海带,提前用水泡发,洗掉泥沙,切宽条
5.炒锅加油,烧热,放一勺豆瓣酱,几粒花椒
6.放入葱姜蒜,爆香
7.加入海带翻炒
8.倒入青椒,翻炒一下
9.放入杏鲍菇
10.撒上少许鸡精,十三香
11.加一勺耗油
12.撒上适量盐,翻炒均匀,加适量纯净水,烩至熟透即可