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自发粉
100g三文鱼
80g橄榄油
适量盐
适量黑胡椒
适量洋葱
10g彩椒
30g温水
50g1.自发粉倒入大碗,加入盐、橄榄油,再加入温水,揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟;
2.三文鱼切片,抹少许盐和黑胡椒入味,备用;
3.洋葱,彩椒切圈备用;
4.醒好的面团压出空气,放在案板上压扁,与烤盘差不多大小;
5.烤盘里抹点橄榄油;
6.把披萨底放入,在边缘也抹一点油,这样呆会烤起来会脆;
7.抹上番茄酱;
8.把渍好的三文鱼排入;
9.把洋葱圈,彩椒圈也排入;
10.铺上一层马苏里拉芝士;
11.即可放入预热好200度的烤箱,烤大约15-20分钟。 直到饼边缘变成深黄色,即可食用。