产妇坐月子食谱：泡椒鹌鹑蛋

1.鹌鹑蛋洗净后，放在凉水锅中，加少许盐煮熟

2.煮熟后，剥去鹌鹑蛋的皮

3.将适量的野山椒倒入盛有剥壳的鹌鹑蛋的保鲜盒中

4.加入少许白开水及少许盐

5.盖上保鲜盒的盖子

6.将盛有泡椒鹌鹑蛋的保鲜盒放在冰箱保鲜室中冷藏2天以上

7.2天后，泡椒味的鹌鹑蛋就可以享用了