产妇坐月子食谱：香菇鸡腿焖冬瓜

1.香菇17克

2.提前泡发

3.鸡腿267g

4.冬瓜634g

5.姜7g

6.冬瓜削皮切成三角形块状，姜切片

7.鸡腿用盐，料酒，酱油，胡椒粉抓匀，搁置10分钟入味

8.锅内下油，爆香姜片

9.放入鸡块，翻炒至肉变白

10.加入香菇，继续翻炒均匀

11.加入冬瓜翻炒一会

12.加入适量的水，加盖烧开转小火焖15分钟，加盐，鸡精调味就可以出锅了