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鸡腿
250g
油
适量酱油
2勺料酒
2勺十三香
少许蜂蜜
1勺
1.鸡腿洗净去表皮的绒毛
2.刀子在腿上扎小空
3.处理好的鸡腿
4.放十三香
5.加料酒腌制一会儿
6.两勺料酒 两勺生抽 半勺蜂蜜 少许老抽调成汁;
7.热锅上油
8.放腌制好的鸡腿煎
9.两面金黄为止
10.捞出备用
11.锅里留少许油加调好的汁水开始烧
12.水烧开转中火
13.稍微盖锅盖焖下 三分钟揭开翻下
14.来回翻上个五六回左右汤收干了关火
15.上盘浇汁水就可以了