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鸡腿
油
蚝油
生抽
番茄酱
红糖
1.新鲜的鸡腿用生抽，蚝油，红糖，番茄酱拌匀腌制30分钟以上 用尖的叉子或牙签在鸡腿戳些眼 这样容易腌入味
2.少量的油 因为鸡腿本身带油
3.放下腌过鸡腿煎 火不要太大 否则容易焦皮
4.2面煎下
5.加1碗清水
6.盖上锅盖中小火焖煮至收汁
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