您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:香煎姜汁鸡腿肉
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:香煎姜汁鸡腿肉
鸡腿
600g
油
适量盐
适量姜汁
适量花雕酒
适量老抽
适量白糖
适量1.将买回来的鸡腿清洗干净。
2.将姜磨蓉然后用干净的纱布包起挤出姜汁。
3.准备:盐,白糖,老抽和花雕酒。
4.将所有的调料各取适量放入盘里加上姜汁拌均匀。
5.鸡腿去骨一分为二。
6.用调好的酱汁腌制均匀。
7.平底不粘锅放入少许油烧热然后将腌制好的鸡块放入中火慢煎。
8.煎好一面再翻过来煎第二面至金黄即可。
9.这款家常菜,鸡肉口感鲜嫩,色泽金黄,很有食欲。