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鸡翅
200g鸡胸
100g辣椒粉
1匙白胡椒粉
1匙葱
10g姜
10g鸡蛋清
15g面包屑
50g绵白糖
1匙料酒
1匙1.所需材料
2.将鸡胸和鸡翅放在水里煮至7-8成熟
3.放入1匙辣椒粉
4.放入葱姜末
5.放入料酒
6.放入盐和白胡椒粉各1匙
7.放入1匙白糖,拌匀
8.用保鲜膜盖上,放在冰箱里冷藏一晚上
9.将冷藏好的鸡翅和鸡胸拿出,沾一层面粉
10.沾鸡蛋清
11.沾面包屑
12.将弄好的鸡翅和鸡胸放入盘中
13.放入锅中大火炸制两面金黄即可