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鸡肉
100g杏孢菌
150g菜椒
50g胡萝卜
50g油
适量盐
适量姜
适量海天蚝油
2勺糖
1勺生粉
适量1.准备材料,鸡肉切片放少许盐和生粉腌制,胡萝卜,菜椒,杏孢菌切片,
2.锅中倒油,倒入鸡片快速翻炒盛出
3.重新倒油,翻入杏孢菌翻炒
4.接着倒入胡萝卜和菜椒一起大火翻炒2分钟
5.倒入两勺蚝油
6.放一勺糖
7.放一勺鸡精
8.放适量水淀粉勾芡。
9.再翻炒收汁即可。