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火腿
200g水豆腐
200g油
适量盐
适量海鲜酱
适量姜丝
适量高汤
适量
1.先切好姜丝,把豆腐和火腿用清水冲洗一下。
2.把豆腐切丁。
3.火腿切丁。
4.热油锅煸香姜丝。
5.下火腿煸炒,炒至火腿表面黄黄的。
6.加入半碗高汤。
7.加入水豆腐。
8.加入一大勺海鲜酱翻匀,盖上盖子小火煮至水收干。
9.最后加入盐调味即可。