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产妇坐月子食谱:腊肉青豆

发布时间:2024/10/5人气:270

  • 主料:
  • 腊肉

    300g
  • 青豆

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒

    适量
  • 料酒

    适量
  • 大蒜

    适量

1.青豆剥壳洗净。(我们家买的要剥壳的)

2.腊肉切片。

3.放很少量的油,引导腊肉煸炒出油。(如果油多了,倒入小碗做下个菜)

4.放入大蒜炒香,倒入料酒立马盖上盖子,闷上1分钟不到,逼出腊肉的香味。

5.放入青豆翻炒。

6.接着放干辣椒和盐,翻炒5分钟左右即可。(干辣椒晚放炒出来没有那么辣)





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