产妇坐月子食谱：咖哩牛肉饭

1.牛肉洗净

2.切成块

3.入开水锅中焯水，去除血沫

4.准备好葱花，姜片和干红椒

5.把焯好水的肉入砂锅，加适量温水、生抽，把葱花、姜和红椒放进去，中火烧开转小火慢炖至软烂

6.咖哩用水化开

7.分出一部分牛肉放到炒锅中，倒入咖哩，烧煮一分钟

8.把饭盛出，再把汁浇在饭上，最后把牛肉摆在上面即可