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牛肉
300g白萝卜
250g青椒
2个
姜
适量蒜
适量葱
适量老抽
适量料酒
适量生粉
适量1.萝卜去皮切薄片,加少许盐抓一会冲水
2.切好青椒、姜、蒜、葱
3.牛肉切薄片或小块加老抽、料酒、淀粉腌一会
4.锅里热油,下萝卜加盐炒好后出锅
5.油热后放姜、蒜、葱白爆香
6.加入青椒炒出辣味
7.青椒放一边,加适量油爆炒牛肉
8.加入炒好的萝卜一起翻炒
9.最后勾少许芡淋入,加葱花翻炒均匀即可