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丝瓜
韭菜
油
盐
蒜
辣椒
味精
1.丝瓜刮去外皮后洗净。
2.洗好的丝瓜对半切开,再切段切成条状。
3.韭菜洗净切段,蒜去皮切条,辣椒切段备用。
4.炒锅上火,倒入食用油烧热,下辣椒和蒜炒香。
5.放入丝瓜翻炒熟。
6.放入韭菜翻炒翻炒。
7.放入适量盐和少许味精翻炒均匀即可起锅。
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