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羊肉
500g白萝卜
500g油
适量盐
适量姜
适量蒜苗
适量桂皮
适量辣椒
适量辣椒粉
适量酱油
适量八角
适量
1.羊肉洗净,切成几块。
2.入锅,锅内放入适量水。
3.加入桂皮八角。
4.炖约30-40分钟。
5.炖好的羊肉切片。
6.准备好配菜。
7.切好待用。
8.热油,姜蒜,辣椒入锅。
9.白萝卜入锅翻炒。
10.加入适量盐和酱油。
11.加入适量水,水没过菜为好。
12.加入羊肉,盖上锅盖煮至白萝卜糜烂。
13.加入适量辣椒粉。
14.蒜苗切好。
15.加入适量蒜苗即可。